著作者

茸本朗／著　ＨＳ／著

メーカー名/出版社名

日本文芸社

出版年月

2024年9月

ISBNコード

978-4-537-22234-0
(4-537-22234-4)

頁数・縦

３１９Ｐ　１８ｃｍ

分類

趣味／アウトドア ／フィールド図鑑

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

国内外に自生する利用価値の高いキノコと山菜の図鑑。視覚的な見分け方に加え、匂いによる識別方など、最新の情報を掲載。キノコの旬である秋と、山菜の旬である春を併せ持ち、一年を通して使える、役立つ本になっています。危険なキノコや毒草もしっかりフォロー。著者はｙｏｕｔｕｂｅ「野食ハンター」で有名なたけもとあきら氏と、山菜採り＆きのこ狩りで人気のＨＳ氏のお二人。各ページには両名の見極め方法や調理法、さらに動画リンクＱＲで詳しい動画も見られます。

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